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6月17日，2021“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”項(xiàng)目啟動(dòng)主場(chǎng)活動(dòng)在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)召開。活動(dòng)同時(shí)連線中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校專場(chǎng)開展，并向全國(guó)食品學(xué)院、新聞媒體進(jìn)行直播。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長(zhǎng)周石平、嬰配食品注冊(cè)處一級(jí)調(diào)研員劉曉毅、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振甲、執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋出席活動(dòng)。全國(guó)重點(diǎn)食品類高校領(lǐng)導(dǎo)、活動(dòng)參與志愿者代表近千人參加了啟動(dòng)活動(dòng)。

該活動(dòng)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)同教育部食品科學(xué)與工程類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)共同組織開展，作為2019年全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局部委主題日重點(diǎn)活動(dòng)之一，圍繞“一老一少”重點(diǎn)人群，組織大學(xué)生深入基層，通過開展“知·食”營(yíng)養(yǎng)健康講堂、“食·趣”夏令營(yíng)、“食·研”營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)研等專題活動(dòng)，向老人和兒童群體宣講食品安全營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高全民食品安全意識(shí)，提升消費(fèi)者維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，影響更多人群關(guān)注食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康。今年，“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”活動(dòng)再次被列入全國(guó)食品安全周國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局部委主題日重點(diǎn)活動(dòng)之一，活動(dòng)將由全國(guó)范圍內(nèi)包括中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、浙江大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)、山西師范大學(xué)等在內(nèi)的近30家食品科學(xué)類高校參與活動(dòng)的具體實(shí)施。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)邊振甲會(huì)長(zhǎng)在活動(dòng)中表示，老年人和少年兒童是食品安全科普知識(shí)宣傳普及的重要社會(huì)群體，科學(xué)傳播食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，是行業(yè)協(xié)會(huì)義不容辭的責(zé)任。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)將進(jìn)一步加強(qiáng)與社會(huì)各界的交流與溝通，匯聚更多力量，傳播食品安全信息，普及食品安全知識(shí)，提高全民健康素養(yǎng)，努力形成人人參與、社會(huì)共治的良好氛圍。今年，協(xié)會(huì)將委托各志愿者團(tuán)隊(duì)開展消費(fèi)者調(diào)查，為監(jiān)管工作做好基礎(chǔ)研究工作。 

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長(zhǎng)周石平提到，特殊食品安全監(jiān)督管理司始終把維護(hù)和保障公眾健康權(quán)益作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以務(wù)實(shí)的態(tài)度，毫不松懈、持之以恒地抓好特殊食品安全監(jiān)管工作，也希望通過大家共同努力，齊心協(xié)力推進(jìn)特殊食品科普宣傳，促進(jìn)食品安全社會(huì)共治，共同來維護(hù)和推動(dòng)特殊食品安全。希望大家都能積極參與科普宣傳活動(dòng)，走入基層，也做好消費(fèi)者對(duì)特殊食品，特別是嬰幼兒配方乳粉的調(diào)研調(diào)查工作，讓“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”活動(dòng)更加豐滿和有意義。 

啟動(dòng)活動(dòng)中，作為活動(dòng)主辦高校，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院張普光書記、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院向異之副書記分別介紹了今年開展“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”活動(dòng)的信心和規(guī)劃安排?；顒?dòng)志愿者代表表達(dá)了作為當(dāng)代大學(xué)生利用自己專業(yè)知識(shí)技能參與活動(dòng)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。來自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、浙江大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)、山西師范大學(xué)等高校食品學(xué)院的代表老師也都介紹了各自學(xué)院志愿者實(shí)踐活動(dòng)相關(guān)安排以及“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”活動(dòng)進(jìn)展?；顒?dòng)上還連線了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”志愿者活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)觀看活動(dòng)執(zhí)行情況。 

  2019年大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行活動(dòng)涉及全國(guó)17個(gè)省29所高校，96支隊(duì)伍，1300多師生參與，覆蓋23個(gè)省、自治區(qū)的55個(gè)市區(qū)縣，惠及人群5萬余人。以市場(chǎng)監(jiān)管總局“五進(jìn)”，精準(zhǔn)扶貧，全國(guó)大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)為開展方向。